FOCACCIA DI RECCO

CONFEZIONE DA 650g: 22,00€

PREZZO AL Kg: 35,00€/Kg

22,00

Descrizione

DESCRIZIONE

La Focaccia di Recco col formaggio IGP è un prodotto da forno ottenuto dalla lavorazione di un
impasto, a base di farina di grano tenero, olio extravergine di oliva, acqua, sale, non lievitato e
lavorato in due sottilissime sfoglie, farcite con formaggio fresco a pasta molle di latte vaccino fresco
pastorizzato.
Al palato si presenta fragrante e croccante, l’impasto è leggermente salato con sentore di pane
appena cotto e profumi riconducibili al latte e al formaggio, il formaggio è dolce con una leggera e
gradevole nota acidula. La zona di produzione della “Focaccia di Recco col Formaggio” è
rappresentata dall’intero territorio del comune di Recco e dei comuni confinanti di Avegno, Sori e
Camogli.

ABBINAMENTI
Gustatela con un vino bianco, leggero e fresco: Cinque terre bianco.

Informazioni aggiuntive

Peso0.600 kg

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